edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Карантия»Мезета»Свински черен дроб на фурна

Свински черен дроб на фурна

EminaEmina
Новак
2151
Свински черен дроб на фурна1 / 2
08/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции2
"Едно е сигурно за този свински черен дроб на фурна - няма по-вкусно мезенце от него"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте, почистете и нарежете на парчета свинския дроб.

Пригответе марината за свинското от кайенския пипер, червения и черния пипер, солта, чубрицата и половината олио. Поставете вътре месото и оставете за 30 мин.

Накълцайте лука на полумесеци. Сложете половината от него в йенска тава, в която има малко от приготвената марината. Посолете.

Отгоре сложете дроба и другия лук. Залейте с маринатата, към която сте сипали бялото вино и маслото, разтопено.

Печете любимото мезе на 160 градуса. Малко преди да е готово, поръсете с кашкавал и допечете.

Сервирайте свинския черен дроб на фурна с вкусна картофена салата или друга по избор.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: