Начин на приготвяне
В малка купа сложете кориандъра с маслото, черния пипер, кората и сока от лайм.
Объркайте добре, за да се смесят хубаво съставките и приберете билковото масло във фризера, за да стегне.
Изпържете рибата в малко загрято олио за 2-3 минути от всяка една страна.
Разпределете сьомгата в чинии за сервиране, а върху тях разпределете от ароматното масло.
Поднесете пържената сьомга в масло и зехтин с гарнитура по избор.