Начин на приготвяне
За приготвянето на пържената риба измийте добре цацата и я подсушете.
В плоска чиния смесете брашната заедно с нишестето, солта и червения пипер.
Потопете я в тази суха смес и я сложете да се пържи в дълбок тиган със сгорещена мазнина до готовност.
Хрупкавата пържена цаца е страхотно бирено мезе за лятото.
Коментари