Начин на приготвяне
Приготвя се много лесно и е любим на цялото семейство през лятото.
Почистваме добре рибките, осоляваме ги и ги оставяме да престоят поне 30 минути.
Овалваме всяка рибка добре в брашно, потупваме я да падне излишното брашно и я пържим до златисто в загрятото олио.
Поднасяме с гарнитура от пържени картофки, салата или просто така, но задължително със студена бира.