Начин на приготвяне
Почистете рибата и я нарежете на парчета.
Овкусете я с лимоновия сок.
Нарежете лука на полумесеци и го разпределете в голяма тава - овкусете го със сол и черен пипер.
Наредете рибата върху него, сложете дафинов лист и покрийте тавата с фолио.
Сложете рибата да се пече за около 30 минути на 200 градуса.
Малко преди да я извадите махнете фолиото от печената риба.
Печената скумрия с лук е много вкусна.