Edin.bg»Рецепти»Риба»Пържена Риба»Пържена щука с брашно

Пържена щука с брашно

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Новак
19044k222
Пържена щука с брашно
Снимка: Ваня Георгиева
21/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Много обичаме пържена рибка, а вие?"

Необходими Продукти

  • щука - 2 броя (по 1 кг)
  • олио
  • брашно
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Одерете щуките или махнете люспите им.

Кипнете вода и полейте с нея рибата - така ще се изчисти по-лесно, защото кожата е много твърда.

Измийте рибата и я нарежете на шайби. Осолете я, оставете да престои за кратко, за да поеме солта.

Всяко парче риба оваляйте добре в брашното. Изтупайте и изпържете рибата в загрято олио.

Пържената щука с брашно е много вкусна.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: