Начин на приготвяне
Нарежете на хапки свинското месо.
Загрейте мазнината и задушете месото, което ще пусне малко течност. Когато изври водата, продължете да готовите, за да се запържи леко.
Прехвърлете в тава за печене. В същата мазнина запържете брашното с червения пипер.
Добавете граха и посолете, залейте с толкова вода, че да покрие продуктите.
Сипете магданоза и доматения сос, разбъркайте и залейте месото.
Печете ястието в умерено загрята фурна до готовност.
Класическото свинско с грах на фурна е много вкусно.
