Начин на приготвяне
Месото се нарязва на кубчета и се запържва в олиото.
Прибавя се лукът, чушката и морковът нарязани. Запържва се около 5 мин.
Добавя се доматът настърган. Поръсва се със сол, черен и червен пипер. Разбърква се.
Прибавят се картофите и сместа се изсипва в тавичка.
Налива се бульонът да се покрие сместа.
Премества се във фурната грахът със свинско и се пече на 250°C, докато се изпари течността и се запече отгоре.
Изважда се грахът със свинско и картофи на фурна и се поръсва с нарязан пресен магданоз и копър.
