Начин на приготвяне
Нарежете зелето на тънки ивички и го сипете в голяма тенджера.
Посолете и овкусете със сока от 1 лимон, претрийте го леко.
Налейте вода до средата на обема на зелето и сложете да се свари на умере огън до омекване.
Прехвърлете задушеното зеле в тава. Добавете настърганите големи домати, двата вида пипер, наситнените копър и чесън, полейте с олио.
Налейте вода в тава почти до покриване на зелето. Загрейте фурната на 200 градуса и печете около час.
10-тина минути преди да извадите от фурната, наредете отгоре чери доматите.
Постното зеле с домати и чесън е готово.
