Начин на приготвяне
В леко стоплената вода разтворете захарта и маята. След около 10 мин., когато маята вече се е активирала, пресейте брашното, добавете солта и направете кладенче, в което да я изсипете.
Добавете зехтна и замесете меко тесто за хляб. Вземете удобна тава за печене, поръсете я с брашно и сложете тестото в нея. Също го наръсете с брашно. Може да ползвате сито, за да ви е по-лесно.
След като втаса и увеличи обема си, направете няколко прореза с нож и печете домашния хляб за половин час на 200 градуса.
Оставете готовия ретро хляб по стара рецепта да изстине и сервирайте.
