Начин на приготвяне
Разбийте яйцата заедно със захарта. Добавете към тях предварително разтопената мас и киселото мляко, в което сте угасили содата и ванлията.
Към сместа постепенно си добавете брашното - количество, необходимо за замесване на меко тесто.
От готовото тесто късайте и оформяйте топчета с големината на орех. Наредете ги в тава с хартия за печене и сложете в загрята на 200 градуса фурна. Печете до порозяване.
След като се охладят сладките, внимателно ги слепете с мармалада.
Разтворете сладкарската боя по указанията на пакетчето. Потопете от едната страна всяка бисквитка в червено, а другата - в оранжево.
Оваляйте сладките прасковки в кристална захар.
За да завършите страхотните сладки, трябва да направите листенцата. За целта използвайте зелен марципан Варна. Ако пък нямате, използвайте подръчни средства - чемшир, студена глазура или маслен крем.
Сладките прасковки по стара рецепта са страхотни!
