Начин на приготвяне
Изпечете, обелете и наситнете чушките и патладжаните. Пасирайте до хомогенна смес.
Настържете доматите и ги сложете към вече смелените зеленчуци за вкусното кьопоолу.
Наситнете и чесъна и също сложете към сместа. Сипете олио и разбъркайте разкошната разядка.
Добавете оцет и магданоз и поднесете кьопоолуто по стара рецепта за вечеря.
