Начин на приготвяне
На дъното на буркан от един литър сложете посочените зелени подправки и нарязаните чеснови скилидки.
Сипете олиото и започнете да редите зелените домати, които сте измили и нарязали на филийки.
Сипете солта, дафиновия лист, черния пипер и захарта към водата, кипнете.
С горещата марината залейте доматите в бурканите. Затворете с капачка и стерилизирайте за 10 минути от момента на завиране на водата.
Обикновената туршия от зелени домати е готова.
В сезона на зелените домати опитай непременно и нашите рецепти за сладко от зелени домати или тези зелени домати в буркани.
Коментари