Начин на приготвяне
В голяма купа разтворете маята във водата и добавете половината брашно, зехтина, солта и захарта.
Оставете я да втаса за около 10-15 минути.
Разбъркайте сместа след това и добавете останалото брашно.
Оформете тестото в кръгла форма и го поръсете с риган и зехтин.
Печете вкусната фокача до готовност.
Поднесете я заедно с обяда или вечерята вкъщи.
Обикновената фокача е страхотна -перфектно допълнение към всяко ястие.
