Начин на приготвяне
Почистете пилето и го сварете в леко подсолена вода. Изчакайте да изстине и го обезкостете.
Наситнете лука и го задушете в мазнината. Добавете доматения сок и червения пипер.
Сложете пилешкото месо и разбъркайте. Гответе няколко минути и прибавете граха заедно със сока, както и прецедения бульон от варенето на пилето.
Овкусете със сол и гответе яхнията докато остане на мазнина.
Сгъстете ястието, като добавите към него разбитото с малко вода брашно. Гответе още 5 минути и накрая овкусете с подправките.
Пилето с грах в тенджера е готово.
