Пиле с грах яхния

Пиле с грах яхния
Снимка: Зори
21/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Няма как само да се глезим с вкусни гурме ястия - понякога си трябва и една такава яхния с пиле и грах"

Необходими Продукти

  • замразен грах - 400 грама
  • пилешки бутчета - 2 броя
  • домати - 200 грама консерва
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 голям
  • олио - 50 мл
  • брашно - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо сварете в тенджера пилешките бутчета. Охладете, махнете кожата им и ги накъсайте на едри парчета.

Прецедете бульона от варенето на месото и го оставете настрана.

В друга тенджера сипете олио и го загрейте. Задушете моркова и лука, добавете месото и след около 1 минута прибавете и доматите от консерва - нарязани.

Овкусете с черен пипер, разбъркайте и налейте от пилешкия бульон. Овкусете яхнията с изброените подправки.

Когато течността заври, добавете граха и гответе до неговото омекване.

За да сгъстите яхнията, направете кашичка от брашно с малко вода. Сипете в яхнията, варете 2-3 минути и свалете от огъня.

Пилето с грах яхния е много вкусно.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: