Начин на приготвяне
Запържете в олиото нарязаното на по-едри парчета пиле, наситнения лук и червения пипер и изсипете сместа в глинен съд.
Отгоре наредете едро нарязаните моркови, чушка, карфиол и картофи и поръсете върху тях ситно нарязаните магданоз, копър и джоджен.
Посолете и залейте ястието с една ч.ч. хладка вода, в която предварително сте разтворили оцета и захарта.
Захлупете съда и оставете да ври на бавен огън до пълното извиране на водата.
