Начин на приготвяне
Краставицата и тиквичката измиваме, обелваме и рендосваме, поставяме ги в гевгир и посоляваме, оставяме да се отцедят.
Пиперката и лука нарязваме на ивички, чесъна на колелца и пилешкото месо на малки кубчета.
Запържваме лука и пиперката за около 4-5 минути. Добавяме настърганите краставица и тиквичка, добавяме сухите подправки.
Пържим още 4-5 минути. Добавяме пилешкото месо, меда, соевия сос и виното.
Пържим пилето по китайски до готовност на месото.
Поднасяме класическото пиле със зеленчуци по китайски с резенче лимон и чаша студено вино или бира!
