Пиле по кипърски

Пиле по кипърски
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8

Необходими продукти

  • пиле - 1 бр. около 1.5 кг
  • брашно - 2 с.л.
  • бульон - 3 ч.ч.
  • лимонов сок - ½ ч.ч.
  • олио - 1.5 ч.ч.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • чубрица - 1 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В сгорещеното олио изпържете разделеното на порции пиле и прибавете брашното, лимоновия сок, чубрицата и начупения дафинов лист.

Намалете котлона и пържете 2-3 мин., налейте топлия бульон, разбъркайте с дървена лъжица и варете 30 мин.

Малко преди да свалите от огъня, добавете чубрицата, черния пипер и солта.

Поднесете ястието с гарнитура за пиле от варени зеленчуци.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: