Начин на приготвяне
В сгорещеното олио изпържете разделеното на порции пиле и прибавете брашното, лимоновия сок, чубрицата и начупения дафинов лист.
Намалете котлона и пържете 2-3 мин., налейте топлия бульон, разбъркайте с дървена лъжица и варете 30 мин.
Малко преди да свалите от огъня, добавете чубрицата, черния пипер и солта.
Поднесете ястието с гарнитура за пиле от варени зеленчуци.