Начин на приготвяне
Сварете пилето, обезкостете го и го нарежете на порции.
В олиото запържете нарязаните на колелца моркови и лука, нарязан на филийки.
Сипете малко бульон от варенето на пилето и ги задушете до омекване.
Добавете настърганите домати, филийките гъби и порциите месо.
Сложете счукания или нарязан наситно чесън, посолете и поръсете с подправките.
Залейте с чаша бульон и задушете ястието под капак в предварително загрята фурна за около 30 минути, докато остане на мазнина.
