Начин на приготвяне
Почистваме много добре мисирката отвън и отвътре и я посоляваме.
Загряваме маслото и запържваме ситно нарязаната глава лук. Когато омекне, прибавяме дреболиите на мисирката, нарязани на дребно и запържваме.
Към тях прибавяме ориза и малко гореща вода, готвим, докато набъбне. Прибавяме към плънката канелата, черен пипер и стафидите, както и ситно нарязания магданоз.
Разбъркваме добре и пълним мисирката, след което я зашиваме. Слагаме в подходяща тавичка, поливаме обилно с разтопено масло и печем в умерено загрята фурна до готовност, като е добре в тавата да доливаме по малко гореща вода от време на време.
Поднасяме с гарнитура по избор.
