Edin.bg»Избрани Колекции»Пълнени Миди с Ориз


Ястието от пълнени тиквички ври на тих огън до омекване на тиквичките. Сосът се отцежда и се застройва с яйцето, разбито в киселото мляко....

Вижте също как да си направите пълнени чушки с кайма или любимите пълнени чушлета с яйца и сирене....

Прибавяме измития ориз и го запържваме. Посоляваме сместа и наръсваме с червен пипер и наситнен магданоз....

Когато омекнат, добавяме ориза и разбъркваме добре. Запържваме за 1-2 минути, сваляме от котлона и добавяме червен пипер....

Нареждаме ги в тавичка, поръсваме с пармезан и моцарела и ги печем пълнени патладжани с ориз и гъби във фурната за още около 10 минути до златист...

Слагаме ориза и наливаме около 1-1 1/2 ч.ч. гореща вода. Овкусяваме със сол и готвим до набъбване на ориза....

По желание сервирайте чушките пълнени с ориз и булгур с домати или друга гарнитура.
Добър апетит!...

Класическите домати, пълнени с кайма и ориз се пекат на 200 градуса до готовност на ориза....

Пълнените чушки се печат в предварително загрята на 180 °C фурна до готовност.
Моите пълнени чушки с ориз и кайма се поднасят с кисело мляко....
Рейтинг
4
Общо гласували: 9
52
46
30
21
10
Дай твоята оценка: