Edin.bg»Избрани Колекции»Пълнени Миди с Ориз


Прибавяме измития ориз и го запържваме. Посоляваме сместа и наръсваме с червен пипер и наситнен магданоз....

Ястието от пълнени тиквички ври на тих огън до омекване на тиквичките. Сосът се отцежда и се застройва с яйцето, разбито в киселото мляко....

Лукът, нарязан на ситно, се задушава 5 мин. заедно с ориза и половината растително масло....

Слагаме ориза и наливаме около 1-1 1/2 ч.ч. гореща вода. Овкусяваме със сол и готвим до набъбване на ориза....

Когато омекнат, добавяме ориза и разбъркваме добре. Запържваме за 1-2 минути, сваляме от котлона и добавяме червен пипер....

По желание сервирайте чушките пълнени с ориз и булгур с домати или друга гарнитура.
Добър апетит!...

Нареждаме ги в тавичка, поръсваме с пармезан и моцарела и ги печем пълнени патладжани с ориз и гъби във фурната за още около 10 минути до златист...

Моите пълнени чушки с ориз и кайма се поднасят с кисело мляко.
Добър апетит!...

Класическите домати, пълнени с кайма и ориз се пекат на 200 градуса до готовност на ориза....
Рейтинг
4
Общо гласували: 9
52
46
30
21
10
Дай твоята оценка: