Начин на приготвяне
Загряваме олиото и запържваме ситно нарязания лук до омекване. Когато лукът се запържи, прибавяме ориза, запържваме го за кратко и него.
Прибавяме в съда обелените и нарязани на дребно домати, овкусяваме със сол и червен пипер, поръсваме със ситно нарязания магданоз и наливаме 2 ч.ч. вода.
Разбъркваме сместа, прехвърляме в тавичка и слагаме в умерено загрята фурна, печем до готовност.
Поднасяме гювеча, поръсена със свеж магданоз.
