Начин на приготвяне
Измийте тиквичките, след което ги нарежете на едри кубчета.
Лука наситнете и го запържете в загрято олио. Щом омекне, сипете ориза. Пържете за кратко и прибавете тиквичките.
Щом поомекнат и те, сипете настърганите домати и поръсете с червен пипер. Сипете топла вода, която да покрива продуктите.
Овкусете ориза на тиган с подправките и гответе до пълната му готовност.
Поръсете с магданоз и сервирайте.
Постният ориз с домати и тиквички е готов.
