Начин на приготвяне
Обелете и наситнете лука. Задушете го за няколко минути, добавете червения пипер, доматите от консервата и старателно разбъркайте.
Щом сместа заври, сипете измития ориз и вода - съотношение 1:3.
Гответе до сваряването на ориза. Овкусете със сол и добавете чубрица за хубав аромат. Украсете с маслини и зелен лук.
Постният ориз с домати от консерва е готов.