Начин на приготвяне
Нарежете на ситно лука и моркова и ги запържете в дълбок тиган с мазнина.
Нарежете тиквичките на кубчета и ги добавете в тигана.
Почистете чушките от семките и ги нарежете на ситно с доматите.
Добавете ги при останалите зеленчуци.
Измийте ориза и го отцедете добре.
Добавете и него и налейте топла вода.
Овкусете със сол и черен пипер.
Гответе вкусната манджа до готовност.
Оризът с тиквички и домати е много вкусен.