Начин на приготвяне
Нарежете лука на ситно и го запържете до омекване в маслото. Добавете малко ситно нарязан магданоз. Почистете спанака, нарежете го на дребно и го запържете с лука и магданоза.
Когато омекне спанакът, поръсете с брашното и налейте горещия бульон. Оставете супата да кипне и варете до готовност на тих огън.
Свалете от огъня, застройте с яйцата.
Поднесете спаначената чорба с пържени кубчета сух хляб.
