Начин на приготвяне
Нарязваме на ситно зелката, посоляваме и я и я оставяме около 30-ина минути, след което я изстискваме силно.
Към нарязаното зеле добавяме червен пипер, нарязаните пиперки и 2-3 ситно нарязани домата. Разбъркваме сместа.
Отделно обелваме картофите и ги нарязваме на дълги парчета.
В подходящ съд нареждаме пласт от зелевата смес, пласт картофи, пак зеле и така до изчерпване на продуктите, като последният пласт задължително трябва да бъде зеле.
Върху него подреждаме останалите домати, нарязани на кръгчета, наливаме 1 чаша гореща вода и олиото и задушаваме на тих огън до готовност.
