Начин на приготвяне
Почистете лука, морковите и картофите, нарежете ги на едро.
Прехвърлете зеленчуците в подсолена вода и варете до тяхното омекване. Пасирайте го до хомогенност.
Към картофената супа добавете млякото и маслото, както и около литър от водата, в която варихте зеленчуците.
Разбъркайте и върнете кремсупата на огъня. След 5 минути е готова.
Може да поднесете с крутони, натрошено сирене или каквото обичате.
Кремсупата от картофи с прясно мляко е много вкусна и лесна.
