
Свинската кавърма по селски е много вкусна.
Вижте също как да си направите пилешка кавърма или любимото свинско с праз на тиган....

Оставяме ястието да се задушава на тих огън, до пълното увиране на ориза, като внимаваме да не остане суха и при нужда доливаме по малко гореща вода...

Пресяваме брашното върху студеното масло и прибавяме захарта и щипка сол. Разтриваме с ръце, докато получим трохи, след което прибавяме жълтъка и...

Нарязваме овнешкото месо на еднакви по големина едри парчета, слагаме го в тенджера и го заливаме с толкова вода, колкото да го покрие....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 10
51
46
32
21
10
Дай твоята оценка: