Edin.bg»Избрани Колекции»Кюфтета със сос по Селски

Полученият сос по желание с прецежда през сито, подправя се с малко масло и се добавят нарязаните кисели краставички, копър и магданоз....

Подправяме каймата със сол на вкус, замесваме добре и оставяме поне 2 часа да почине на студено....

Почистваме копривата и я варим в малко подсолена вода, заедно с магданоза и нарязаните на дребно глави лук. Когато копривата поомекне, я джуркаме...

Нарежете на филийки главите лук, добавете нарязаните зелени пиперки, доматите, картофите и зеления фасул.
Към тях добавете и останалите зеленчуци...

Джурканата коприва по селски ще бъде още по-вкусна с домашно приготвени чеснови пърленки. Добър апетит!...

Печете патладжаните в доматен сос за час на 200 градуса.
Насладете се на готовите пълнени патладжани по селски!...
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 10
51
46
32
21
10
Дай твоята оценка: