Edin.bg»Избрани Колекции»Чушки Туршия Приготвяне


Опичаме леко чушките и без да ги белим, ги нарязваме на ивички, като същевременно ги почистваме от семето....

Затворете и стерилизирайте зелевата туршия за 5 минути.
Ще се получат 34 буркана рязана туршия от зеле, чушки и моркови от 720 мл....

В тенджера сложете посолените парчета треска, залейте с 200 мл студена подсолена вода, сипете млякото и задушавайте около 40 мин. на тих огън....

Тези домашно приготвени крекери са идеални за вечер с приятели или просто така, докато гледате филм....

Със зеленчуковата смес напълваме буркани, заливаме течността, а отгоре наливаме 2 пръста олио (над туршията)....

Обелените домати пасираме, измитите краставички настъргваме.
При непрекъснато бъркане сгъстяваме на огъня доматения сос и прибавяме към него настърганите...

1

Оставете бурканчетата с туршия от пресен чесън обърнати, докато маринатата изстине....
Рейтинг
4
Общо гласували: 7
53
42
31
21
10
Дай твоята оценка: