Начин на приготвяне
В тенджера сложете посолените парчета треска, залейте с 200 мл студена подсолена вода, сипете млякото и задушавайте около 40 мин. на тих огън.
Подредете задушената риба върху плато, гарнирайте с варените картофи, залейте с млечния сос и украсете с клонки копър.