Начин на приготвяне
Нарежете пилето на порционни парчета и го запържете от всички страни в загрятото олио.
Прибавете ситно нарязания лук, пържете до омекването му и поръсете с брашното. Оставете да се запържи до златисто, овкусете със сол и черен пипер и залейте виното.
Добавете гореща вода и задушавайте ястието на тих огън до готовност на месото.
Това ароматно пилешко месо може да поднесете с пържени картофки, ориз пилаф или любима салата по избор.
