Задушено телешко с моркови и дюлиКартофите, морковите и дюлите, добре обелени и почистени, се сваряват поотделно. После леко се запържват в сгорещено масло....
Овнешко с дюлиНарязваме дюлите на резени, почистваме ги от семената и твърдите части и ги прибавяме в тенджерата върху месото....
Телешки кюфтетаСмесвате телешкото месо със ситно нарязаната глава лук, добавяте подправките и ситно нарязания магданоз. Прибавяте към сместа и ориза, който предварително...
Свински джолан в гювечОтгоре сложете джолана. Полейте с мазнина и поръсете с кимион.
Затворете джолана в гювеч с капак и го сложете най-долу във фурната....
Сладко от дюли за диабетициСладкото от дюли е готово тогава, когато при пробване настърганата дюля е омекнала....
Сладко от дюли с лимонтозуОбелете дюлите и ги настържете веднага направо във врящия сироп, за да не потъмнеят....
