Телешки Фрикадели

Телешки Фрикадели
Снимка: Гергана Георгиева
1 / 2
09/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
8
"Телешки Фрикадели - звучи страхотно и да вкус са такива"

Необходими Продукти

  • картофи - 250 г
  • яйца - 1 бр.
  • телешка кайма - 250 г
  • лук - 1/2 глава
  • галета - за овалване
  • олио - за пържене
  • горчица - 1 ч.л.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • майорана - 1/2 ч.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги рендосайте на едро ренде заедно с лука.

Нарежете магданоза на ситно.

Сложете каймата в купа и добавете картофите, като преди това хубаво ги изстискайте от водата.

Прибавете яйцето, лука, магданоза, горчицата и подправките.

Омесете добре всички продукти и оформете фрикаделите с ръце.

След това хубаво ги оваляйте в галета и ги сложете да се пържат в гореща мазнина от всички страни.

Щом ги извадите, ги сложете върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.

Сервирайте вкусните кюфтенца със салата по избор.

Телешките Фрикадели са много вкусни.

Добър апетит!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: