Вземете свинския джолан и го шпиковайте с парчета сланина или бекон. Сложете го да се пържи с 3/4 ч.ч. мазнина, като го обръщате, за да се...
се смесва с подправките - черен пипер, индийско орехче, бахар и сол. Налива се вода около един пръст. Отгоре се поставят овкусените джолани.
Завива се с фолио и се пече в слаба фурна около 4 часа....
Сложете джолана да се свари напълно, след което го обезкостете и нарежете месото. Нарежете гъбите на филийки и лука на полумесеци.
Загрейте...
. Прибавете картофите и оставете на котлона, докато и те се сготвят.
Добавете още подправки на вкус и поднесете ястието от свински джолан по фламандски топло в дълбоки купи....
се слага джолана и отстрани се слагат зеленчуците. Наливат се виното и бульонът, слагат се зрънцата бахар и се захлупва.
Пече се 3 часа на 170 градуса, след което се маха капакът и се дозапича още 15 мин. на 200 градуса....
Приготвя се марината от 2 с.л. мазнина, оцет, горчица, соев сос, червен и черен пипер и 2 ч.л. сол. В джолана се правят десетина прореза, които...
Свинският джолан измийте и подсушете. Направете прорези по кожата с остър нож, без да срязвате месото, и натъркайте със сол, черен пипер, стрит...
Измийте джолана и го поставете в гювеча.
Обелете и нарежете картофите на средни парчета. Обелете лука и морковите. Изчистете чушката...
ситно, а скилидките
чесън - на филийки. Всичко заедно с подправките, маслото и кокала на джолана се поставя в подходящ глинен съд с капак. Посолява...
на кубчета. Прибавят се картофите, също нарязани на едри кубчета и чесъна. Пържи се още малко и се разбърква.
Свареният джолан се слага в...
Картофите: 6 грешки, които трябва да избягваме
Кое е най-вредното за тялото ни месо?
Как се прави шкембе чорба - ръководство за начинаещи1
Двата най-мощни лека за кръвно и прочистване на артериите1
Тънкости при правене на кюфтета и кебапчета45
Тайната на вкусния тиквеник
Това е класацията на 15-те най-вредни храни в България!2
На 10 литра вода колко сол се слага за кисело зеле?4