Как се Готви Прясно Зеле

Мусака от прясно зеле

задушава лукът, ситно нарязан, и към него се прибавя постепенно зелето, като се задушава до омекване. Към омекналото зеле се прибавят...

Крокети от прясно зеле

Зелето се почиства от горните листа и кочана и се нарязва фино. Посолява се и се задушава в две супени лъжици растително масло и малко вода до...

Прясно зеле в гювеч

Почистете зелката от външните листа, махнете кочана и нарежете зелето на фини ивички. Претрийте ги, за да омекнат добре. Нарежете на кръгчета...

Мусака с прясно зеле

5

Зелето се нарязва като за салата и за 5-10 мин се попарва във вряла вода, за да омекне. Лукът, морковите и чушките се нарязват и заедно с...

Шницел от прясно зеле

Задушете цялата зелка в подсолена вода. Оставете я да се отцеди добре, нарежете я на филии и всяка филия оваляйте в галета, а след това - в разбитите яйца. Изпържете в олиото и посолете....

Капама с прясно зеле

Зелето нарязваме на ситно. В дълбок тиган задушаваме лука и ориза, като овкусяваме с червения и черния пипер. Готовата плънка изсипваме при...

Прясно зеле с бутчета

бутчетата, магданоза и целината. Бутчетата ги слагам, така че са покрити добре със зеле. Разбърквам и ако е нужно слагам още от бульона. Варим яденето до готовност. Да ви е сладко!...

Прясно зеле с пиле

Бутчетата се варят до готовност. Зелето се реже, поставя се в тенджера, посолява се, сипва се 1 с.л. оцет и се претрива. Сипва се олиото...

Прясно зеле с ребра

1

. Зелето нарежете на парчета и претрийте със сол. В дълбок съд задушете зелето с чашка вода, докато промени цвета си, прибавете доматите и...

Овнешко с прясно зеле

Нарязваме зелето и го претриваме със сол. Нарязваме месото на парчета и го задушаваме в собствената мазнина, след което добавяме олиото и...