Прясно зеле на фурнаСмесете всичко със сварената в подсолена вода и нарязана на ситно зелка и изсипете сместа във формичка, намазана с мазнина....
Ароматно телешко с прясно зелеПочистваме зелето от горните листа, нарязваме го на ивици и го посоляваме. Така трябва да престои поне 1 час....
Лесна супа от прясно зелеПо желание готовата зелева супа може да я застроите с яйца и кисело мляко. А ако постите, заменете маслото с олио и не застройвайте....
Запеканка от прясно зеле с яйцаКогато зелето омекне и остане на мазнината, в кравето масло се разбърква галетата и се изсипва върху зелето....
Прясно зеле с пълнени червени доматиС така приготвената плънка пълним доматите, нареждаме ги върху зелето и поднасяме....
Супа от прясно зеле със сланинаИзсипете запръжката при зелето и варете до готовност на продуктите....
Постно прясно зеле с ориз на фурнаКогато омекне, се прибавя зелето, намачкано с малко сол, долива се вода при нужда и се задушава, докато омекне....
Постно прясно зеле с ориз на котлонЗелето се почиства и се нарязва на ивици. Лукът се нарязва на колелца и се запържва в маслото до златисто....
Прясно зеле с домати и яйца на фурнаСмесват се зелето, задушеният лук и настърганото зеле и се изсипват в намазана с мазнина малка тавичка....
Супа от прясна зелкаКогато омекне, приготвяме светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме с бульона от зелето и прибавяме в супата....
