Начин на приготвяне
Свинското месо се запържва за кратко в сгорещена мазнина. Към него се прибавят нарязаните на дребно лук и морков.
Разбъркват се за кратко, след което се добавя почистеният и нарязан на дребно спанак.
Малко след това се прибавя измитият ориз и чаша вода. Ястието се овкусява със сол, червен и черен пипер.
Когато набъбне оризът, се добавят настърганите домати и след разбъркване всичко се прехвърля се в тава.
Наливат се още две чаши вода и оризът се пече във фурната на 200 градуса за около 50 минути.
Свинско със спанак и ориз на фурна за тези, които обичат да си хапват вкусно.
