Начин на приготвяне
Омесете каймата с половината глава наситнен лук, поръсете с черен пипер и сол и оформете малки кюфтенца.
Загрейте олиото в тиган и ги изпържете.
Другата част от лука запържете в същата мазнина. Прибавете нарязания спанак и ориз. Сипете около 600 мл вода и поръсете с черен пипер на вкус.
Прехвърлете запържения ориз в тава за печене. Отгоре наредете кюфтета.
Загрейте фурната на 200 градуса. Изпечете ориза на фурна до готовност - около 40 минути.
Оризът на фурна със спанак и кюфтенца е много вкусен.
