Начин на приготвяне
Разбийте яйцата. Добавете към тях спанака и кокосовото брашно, пасирайте до получаване на хубава хомогенна смес.
Загрейте малко мазнина в тиган и изпържете палачинките, като слагате капак, за да се задушат хубаво.
Намажете спаначените палачинки със сиренето котидж и гарнирайте с резенчета банан.
Палачинките със спанак и банан са готови.
