Начин на приготвяне
Започваме с почистване на листата от кисело зеле от твърдите им жилки.
Домашният бахур режем на късове.
Всеки къс се завива със зелеви листа и се реди в намаслена тавичка.
Когато наредим всичките парчета, поръсваме с олио, черен пипер и червен пипер.
Запичаме в загрята фурна до златисто.
Касапски сарми са бързо и лесно предложение за любителите на зелевите сарми.