Edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Сарми»Калугерски сарми с кестени

Калугерски сарми с кестени

Калугерски сарми с кестени
27/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
160 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • кисело зеле - листа от 1 глава
  • кестени - 500 г
  • лук - 1 голяма глава, кромид
  • магданоз
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • олио - 100 мл
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушете в част от мазнината и малко вода ситно нарязания лук до златисто.

Прибавете сварените, обелени и нарязани на парченца кестени, наситнения магданоз, черен пипер и сол.

Разпределете плънката върху зелевите листа, завийте сармите и ги наредете в тенджера.

Полейте зелевите сарми с останалата мазнина, залейте ги с топла вода, в която сте размили пюрето, и ги оставете да се варят на тих огън до готовност.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: