Edin.bg»Избрани Колекции»Пълнена Пуйка с Кестени


При тържествени случаи поднесете в плато върху задушеното зеле цялата пълнена пуйка, заобиколена с купчинки от плънката....

Поднесете какаовите мъфини с кестени и кисело мляко с чаша топло мляко....

Започваме като предварително обработим кестените. На върха на всеки направих по два разреза....

Печем нашия сладкиш с кестени на 200 градуса около 25 минути.
Оставяме готовия сладкиш с кестени за 3-4 часа да се стегне и сервираме....

Пъстървата се измива, посолява се, поръсва се с черен пипер и се напръсква с лимонов сок.
Морковът се обелва и се нарязва на малки парченца. Смесва...

Прибавете сварените, обелени и нарязани на парченца кестени, наситнения магданоз, черен пипер и сол....

Почистените кестени се заливат със сока от печено месо и се задушават до омекване. След това кестените се добавят към зелето....

Когато ястието заври, добавете обелените кестени и захарта, оставете да се задушава на тих огън до готовност, като разбърквате от време на време,...

Пилето с кестени се готви на тих огън, като тенджерата се разклаща често, за да не загорят кестените.
Готви се, докато сосът остане на масло....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 10
52
45
32
21
10
Дай твоята оценка: