Начин на приготвяне
Овалваме късовете хек в смес от царевично брашно и подправките.
Редим ги в хартия за печене в тавата.
Отгоре поръсваме с мазнина.
Печем рибката в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.
За финал ръсваме рибата с лимонов сок.
Започваме да приготвяме броколите. Измиваме ги и ги накъсваме на букетчета. Задушаваме ги в малко олио с вода и поръсваме с чесън на прах, черен пипер, сол и чесън.
Ако избягвате пържените храни, опитайте този хрупкав хек без пържене.
