Edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Бирено мезе»Печени тиквички с картофи

Печени тиквички с картофи

Печени тиквички с картофи
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • пресни картофи - 2 големи
  • тиквички - 1 средна
  • марината за тиквичките
  • кисело мляко - 250 грама
  • горчица - 2 ч.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • копър
  • сол
  • за овалване
  • панировка - 50 грама (с корнфлейкс)
  • галета - 50 грама
  • подправка за картофи
  • чубрица
  • риган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте тиквичката и картофите много добре.

Картофите нарежете на полумесеци, а тиквичката на пръчици. Сварете картофите за около 8 минути.

В купа сместе наситнения копър с киселото мляко, чесъна, горчицата и солта. Разбъркайте и и оваляйте хубаво тиквичките. Оставете да се овкусят.

В чиния смесете корнфлейкса с панировката. Оваляйте всяка тиквичка и наредете пръчиците в тава с намазнена хартия за печене.

В останалата панировка прибавете подправката за картофи, чубрицата и ригана. Оваляйте картофите и също ги наредете в тавата за печене. Полейте зеленчуците с малко олио.

Загрейте фурната на 190 градуса. Изпечете биреното мезе до готовност - 30-35 минути.

Печените тиквички с картофи са много вкусни!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: