Edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Гювеч»Вкусен зеленчуков гювеч с картофи и тиквички

Вкусен зеленчуков гювеч с картофи и тиквички

Вкусен зеленчуков гювеч с картофи и тиквички
Снимка: Албена Асенова
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
210 мин.
Общо
230 мин.
Порции
5
"Зеленчуците, приготвени по този начин, запазват полезните си свойства и стават неустоимо вкусни"

Необходими продукти

  • картофи - 700 грама
  • чорбаджийски чушки - 5 - 6 броя
  • тиквички - 1/2 бр.
  • домати - 1 бр.
  • червени чушки - 1 броя
  • лилави моркови - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • червен пипер - 1 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • олио - 6 с.л.
  • дафинов лист - 2 броя
  • средиземноморски подправки - 1 с.л. микс
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете картофите.

Нарежете тиквичката на кубчета, морковите на кръгчета, лука на полумесеци, а чушките на парченца.

Изсипете подготвените зеленчуци в съда на крок пота.

Отгоре поръсете с настъргания домат и овкусете със сол, червен пипер, дафиновите листа, брашно, олио и микса средиземноморски подправките. Разбъркайте хубаво.

Сипете вода, която да стига до средата на зеленчуците.

Сложете капака и включете уреда на втора степен - необходими са около три часа и половина.

Накрая поръсете зеленчуковия гювеч с пресен магданоз и го сервирайте веднага.

Вкусният зеленчуков гювеч с картофи и тиквички е готов.

Ако ти допада рецептата, опитай е предложенията ни за вкусен картофен огретен или тази запеканка от тиквички.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: