Начин на приготвяне
Наситнете чесъна и лука, след което ги задушете за кратко в сгорещеното масло. Прибавете нарязаните на кубчета тиквички (без да ги белите), разбъркайте.
Налейте водата, разтворете вътре кубчето бульон и варете около 15-тина минути.
Свалете супата от тиквички от котлона. Добавете сметаната и овкусете с черен пипер и сол.
Пасирайте до гладкост.
Получава се страхотна кремсупа.
Кремсупата от тиквички без картофи е готова.
