Edin.bg»Рецепти»Баница»Лучник»Картофен лучник по селски

Картофен лучник по селски

АнитаАнита
Новак
110
Картофен лучник по селски
Снимка: Анита
02/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
85 мин.
Порции
2
"Няма по-вкусни рецепти от селските и този картофен лучник го доказва"

Необходими Продукти

  • тесто
  • брашно - 1 кг
  • суха мая - 1 пакет (7 грама)
  • яйца - 1 за намазване
  • сол - 1 ч.л.
  • плънка
  • картофи - 4 броя
  • лук - 4 глави
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • червен пипер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете тестото от посочените продукти. Покрийте го и оставете на топло, за да втаса за около час. След това оформете 4 топки

Пригответе плънката. Загрейте олиото и задушете наситнения лук. Добавете нарязаните на кубчета картофи.

Когато и картофките се изпържат, поръсете с червения пипер, разбъркайте и свалете от огъня.

Разточете тестото на кори.

Намазнете кръгла тава за печене, сложете една кора и сипете плънката. Покрийте с втората, загърнете краищата и леко надупчете отгоре.

Изпечете лучника в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Картофеният лучник по селски е много вкусен.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: