Начин на приготвяне
Обелете и настържете картофите, отцедете ги от течността. Чукнете при тях яйцата, натрошете сиренето и овкусете с подправките.
Разбъркайте добре.
Загрейте малко олио в голям тиган. Сипете картофената смес и заравнете.
Похлупете тигана и задушавайте 10-тина минути, като разклащате на няколко пъти.
Обърнете пататника с помощта на друга чиния. Намажете го обилно с масло и отново покрийте с капака.
След 10 минути пататникът трябва да е готов. Намажете го с масло и го поднесете топъл.
Сочният пататник със сирене и чубрица е готов.
